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Titre du poste: Chef de Rang (H/F)

Compagnie:

Description de poste: Quand la nature et la main de l’homme s’unissent pour créer un univers enchanté, entièrement pensé pour la détente et le confort, cela donne le Domaine de l’Astragale à Saint-Tropez, où la beauté des lieux s’associe à des services haut de gamme et à un accueil de qualité.

Demeure d’inspiration coloniale se dressant au milieu des palmiers et des buissons fleuris avec restaurant et piscines.

Lieu entièrement conçu pour la détente et le confort de ses clients, une sorte d’oasis au cœur de l’une des villes les plus mythiques de la Côte d’Azur…

32 chambres de 30m² et 16 suites de 50m² à deux pas du tumulte tropézien, un véritable havre de paix

Vos responsabilités

  • Accueil des clients,
  • S’occuper de la mise en place et s’assurer du bon entretien du matériel
  • S’occuper du bon déroulement du service dans son rang
  • Former les commis ou de stagiaires
  • S’assurer de la satisfaction du client de l’arrivée au départ
  • Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration
  • Participer à la clôture du restaurant

Votre profil

Diplômé d’un BAC PRO ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie de 3 ans minimum idéalement dans une structure aux prestations similaires

Vous placez le client au centre de votre activité en analysant ses besoins et en le conseillant dans ses choix.

Bonne maîtrise de l’anglais – Connaissance de PiEletronique

Notre offre

  • Poste nourri / logé
  • Possibilité de poursuivre pour la saison hiver dans les établissements du Groupe situés à Courchevel

Salaire prévu:

Lieu: Gassin, Var

Date de l’emploi: Fri, 09 Apr 2021 07:51:44 GMT

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