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Commis de salle (H/F) pour 1920** Au Guide Michelin – Logé / Nourri


Titre du poste: Commis de salle (H/F) pour 1920** Au Guide Michelin – Logé / Nourri

Compagnie:

Description de poste: Mont d’Arbois Luxury Resort est la première destination montagne européenne en Four Seasons : 2 hôtels, 8 restaurants, 1 golf.

Hôtel Four Seasons Megève – 55 clés et 3 restaurants : Le 1920 (Restaurant ** au Guide Michelin) et Kaito (restaurant Japonais Pan-Asian Fusion), Bar Edmond (restauration toute la journée)

Services et équipements : Spa by La Prairie de 900 m², Cave à vin de 14 000 bouteilles, local à skis et Kids Kingdom & Teen Zone.

Les Chalets du Mont d’Arbois, Megève, a Four Seasons Hotel – 41 keys and featuring Prima (1 Michelin Star Restaurant)

Service et commodités : Spa by Bamford, un bar lounge, Kids Club

4 Mountain Restaurants : La Taverne du Mont d’Arbois, Le Club du Mont d’Arbois, L’Idéal 1850 et L’Auberge de la Cote 2000.

Le Golf du Mont d’Arbois : 18 hole golfcourse

Nous vous invitons à rejoindre nos équipes et à poursuivre, si vous le souhaitez, une évolution dans les magnifiques hôtels du groupe Four Seasons, en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et au Moyen-Orient.

Vos responsabilités

Lors de la saison Hiver 2021 / 2022, au sein de ce restaurant gastronomique, vous serez amené(e) à:

Assister le bon déroulement du service dans le rang attitré

Servir, conseiller et orienter le client tout au long de son repas

Assurer le bon déroulement des tâches de MEP quotidiennes

« La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients ».

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience significative dans l’hôtellerie de luxe et vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel.
Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !

Qualifications requises

Français, Anglais fortement conseillé, une troisième langue est en plus

Expérience dans l’hôtellerie de luxe

Ponctuel(le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome

Passion de la gastronomie au sens global

Sens de l’écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins

Rigueur et sens du détail

Être force de proposition

Capacité d’adaptation, flexibilité et polyvalence

Notre offre

Nos avantages :

Salaires compétitifs

Mutuelle d’entreprise

Logement gratuit mis à disposition pendant la saison

Repas pendant le service

Prix préférentiel dans nos restaurants

Merci de votre intérêt et à bientôt !

Salaire prévu:

Lieu: Megève, Haute-Savoie

Date de l’emploi: Tue, 31 Aug 2021 07:59:45 GMT

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