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Gestionnaire hôtellerie et restauration h/f (CDI)


Titre du poste: Gestionnaire hôtellerie et restauration h/f (CDI)

Compagnie: ARMEE DE L’AIR ET DE L’ESPACE TF

Description de poste: Votre rôle de gestionnaire hôtellerie et restauration

Vous êtes chargé de la restauration collective (cuisine, magasin, service en salle…), comme de très hautes prestations gastronomiques : votre savoir-faire est apprécié par la collectivité ainsi que par les plus hautes autorités de l’État
Vous assurez la gestion et le bon fonctionnement des cercles, mess et organismes rattachés (préparation des repas, composition des menus, approvisionnements, comptabilité, organisation du travail, présentation du personnel et des locaux)
Vous vous portez garant de l’hygiène et de la sécurité
Vous gérez les organismes de restauration ou d’hôtellerie et assurez le suivi du budget et badge client
Vous êtes adjoint au chef du service de soutien de vie
Les possibilités d’évolution de carrière en tant que gestionnaire hôtellerie et restauration

En tant que jeune sergent, vous êtes autonome dans vos fonctions
Ensuite, en sergent-chef puis adjudant, vous encadrez d’une équipe de sous-officiers ou militaires du rang
Enfin, vous avez la possibilité de passez un concours et d’accéder au grade de major ou au corps des officiers (EA interne ou Rang)

Quel est le profil idéal ?

Les possibilités d’évolution de carrière en tant que gestionnaire hôtellerie et restauration

En tant que jeune sergent, vous êtes autonome dans vos fonctions
Ensuite, en sergent-chef puis adjudant, vous encadrez d’une équipe de sous-officiers ou militaires du rang
Enfin, vous avez la possibilité de passez un concours et d’accéder au grade de major ou au corps des officiers (EA interne ou Rang)
Les conditions d’accès pour devenir gestionnaire hôtellerie et restauration

La réussite aux tests de sélections
Les résultats d’aptitude aux tests médicaux
La validation des acquis au cours de chaque phase de formation

Salaire prévu:

Lieu: Hérault

Date de l’emploi: Sun, 28 Feb 2021 08:59:36 GMT

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