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Titre du poste: Maitre d’hotel

Compagnie:

Description de poste: L’Hôtel Golf Château de Chailly vous accueille dans un cadre chaleureux et rempli d’histoire!

L’hôtel 4****, se situe à Chailly-sur-Armançon (21) en Bourgogne et propose 45 chambres, suites et gites.

Deux restaurants, un Spa Vinésime & Charme d’Orient ainsi qu’un golf 18 trous.

Le Chateau de Chailly propose au restaurant L’Armançon une cuisine raffinée de la gastronomie bourguignonne ainsi qu’une cuisine simple et traditionnelle pour bistrot Le Rubillon.

L’établissement est également membre de Golfy.

Vos responsabilités

  • Superviser les activités des restaurant gastronomique sous le Directeur de la restauration
  • Assurer un bon deroulement du service et la satisfaction du client
  • Surveiller la présentation des collaborateurs en salle
  • Assurer les différents services liés à la restauration
  • Respecter les règles de procédures de travail et d’organisation
  • Connaitre les règles d’hygiène, de sécurité et d’utilisation du matériel

Votre profil

  • Vous êtes précis et organisé et savez prioriser vos actions.
  • Votre sens du service est une de vos forces.
  • Vous avez à cœur de satisfaire la clientèle et les demandes des collaborateurs.
  • Vous êtes bien organisé(e) et adapté d’encadre une équipe.
  • Ponctuel(le) et fiable avec un œil pour le détail.
  • Disponible et à l’écoute
  • Professionnel, organisé et observateur

Notre offre

  • Logement pendant le contrat
  • Salaire €2800-€3000 brut suivant expérience et compétences
  • de Mai – fin Novembre
  • Poste en CDD/ 39heures possible CDI apré

Salaire prévu: €2800 – 3000 per month

Lieu: Chailly-sur-Armançon, Côte-d’Or

Date de l’emploi: Wed, 07 Jul 2021 07:46:34 GMT

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