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Majordome – Maître d’hôtel en chalets privés H/F


Titre du poste: Majordome – Maître d’hôtel en chalets privés H/F

Compagnie:

Description de poste: L’hôtel Le K2 Palace est situé à deux pas du centre de la station de Courchevel 1850. Tel un hameau de prestige au sein du plus grand domaine skiable du monde, celui des Trois Vallées, le “village palace” s’égrène le long de la piste de Cospillot et offre à ses hôtes un panorama rare sur la vallée et les massifs montagneux.

Il se compose de trente chambres, six chalets d’exception, un Goji Spa en partenariat avec la marque Valmont, un bar Le 8611 et trois restaurants, Le Kintessence (2 étoiles Michelin), Le Black Pyramid et le restaurant gastronomique de desserts Le Sarkara (2 étoiles Michelin).

Membre de Leading Hotels of the World depuis 2013, l’Hôtel Le K2 Palace a obtenu la plus haute distinction de l’hôtellerie française en rejoignant le club très fermé des Palaces français en 2014.

Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs qui animent les équipes du K2 Palace et au travers desquelles vous pourrez vous épanouir. Le dépassement de soi et la cohésion en sont les fils conducteurs. Pour cela, la remise en question de chacun est permanente, l’humilité est omniprésente et la patience est incontournable.
Nous avons à cœur de considérer chaque collaborateur de la même manière que nous le faisons pour nos clients. C’est un modèle inspirant que les propriétaires et la Direction générale ont instauré et qui offre un cadre de travail exceptionnel. Nos managers sont soucieux du bien-être de leur équipe et cultivent les valeurs de l’écoute, de la disponibilité et de la bienveillance. C’est en vous considérant et en vous respectant que vous pourrez contribuer à offrir à notre clientèle une atmosphère unique et un service exceptionnel.
Pour le bien-être de nos équipes, nous portons également une attention particulière aux critères de sélection de nos logements du personnel et à la qualité des plats servis au restaurant du personnel.

Si nos valeurs et notre philosophie vous correspondent, que vous souhaitez contribuer à apporter à nos visiteurs les plus belles sensations et les plus grandes émotions, alors continuons ensemble d’atteindre de nouveaux succès toujours plus exceptionnels en rejoignant Le K2 Palace !

Vos responsabilités

Au sein de nos chalets privés et sous la supervision de la Responsable des chalets privés, vous serez en charge de :

· Accueillir les clients avec une attention particulière et personnalisée

· Garantir une prestation haut de gamme, et vérifier que tout soit parfait tout au long du séjour des clients

· Assurer les services Petit-Déjeuner, Déjeuner & Diner

· Assurer le suivi du stock et l’entretien de l’argenterie & de l’art de la table

· Renseigner les clients sur les services de l’hôtel et les activités gastronomiques et culturelles aux alentours

· Superviser le room service, s’occuper de la mise en place, du service et du débarrassage des repas avec l’aide des runners

· Faire le lien entre les clients et les différents services

· Réaliser et mettre à jour les Cardex Clients

· Effectuer les réassorts et les inventaires

· Maintenir la propreté et l’ordre dans les chalets

· Faire remonter le moindre disfonctionnement dans les chalets

· Surveiller les lieux, effectuer des rondes pour détecter d’éventuels risques

Votre profil

· Connaissance des différents types de services

· Ecoute

· Autonomie et rigueur

· Adaptabilité et réactivité,

· Sens du détail

· Discrétion et respect de la vie privée

· Présentation impeccable, aisance d’élocution et langage courtois exigés

· Anglais courant, une 2ème langue serait appréciée

· Expérience réussie sur un poste similaire en chalets ou villas de luxe

· Titulaire d’une formation hôtelière

Notre offre

Date de début du contrat : 01/12/2021
Salaire : Selon profil
Expérience : Expérimenté
Logement : Poste Logé, nourri

Salaire prévu:

Lieu: Courchevel, Savoie

Date de l’emploi: Tue, 12 Oct 2021 07:39:57 GMT

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